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Jyosetsu Gaiden

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拙きが如し。 そんな私ですが、北海道の色々な釣りを楽しんでいます。

 

カフェ・メルカート

以前、留萌市内のイタリアンレストランを探してやってきましたが、定休日で入店はかなわなかったことがありました。
今回は確認してから、今日こそはの想いです。

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駐車場はガラガラ・・やっているかなと心配になります。
途中にある以前利用した、目と鼻の先のレストランにはバスが停まって団体客が押し寄せていたので、ここが休みだと厄介なことになるなあと心配します。

近づいてみます・・・。

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よかった!
営業中です。

ここは、留萌市内のホテルホワイトハウス1階の「Caffe Mercato」です。
なんでも、このホテルはミシュランガイドの星を頂いているらしい・・・。
ということは、その中のレストランもそれなりにいいはず・・。

中に入ると、他に客はいない様子。

img2015-07-K-ai-Tomamae062.jpg

明るくて、少しだけお洒落な店内です。

メニューには、この店の人気メニューも紹介されています。

img2015-07-K-ai-Tomamae063.jpg

キッチンは会計の後方にあります。
左のドア奥にフロントがありました。

しばらくすると、客が次々にやってきました。
しかし、団体客が入っているので20分以上遅れますと話しています。
私たちは大丈夫なのか?不安になります。

しかし、間もなく私たちの料理が来ました。
私たちは、団体さんの前に入っていたのでしょう。

img2015-07-K-ai-Tomamae064.jpg

こちらは、シェフのおすすめ!
オムライスです。
メニューで見たものよりずうっと美味しそうです。

ケチャップとデミソースを選べますが、私はデミソース派です。
卵焼きが完璧です。
2cmも厚さがありそうで、ふわふわです。
中が半生ではないのが私好み。

もう一品はホタテときのこのスパゲティ。

img2015-07-K-ai-Tomamae065.jpg

バター醤油が香ばしく、白ワインで仕上げているので味が深い。
さすがはイタリアンレストランです。


帰り際、通路を挟んだ向かい側の部屋に、例の団体さんがみえました。
まだ他にも人気メニューがあるようなので、次の楽しみにしましょう。




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プロフィール

如拙(じょせつ)=とっち

Author:如拙(じょせつ)=とっち
北海道の釣り・キャンプ・旅行など、夫婦で各地を飛び回っています。
ブリジギング・ワカサギ・カレイ・ニシンやチカなどのサビキ釣り・アキアジ(鮭)の他に、ルアーやフライなどジャンルを問わず、面白そうなことは何でもチャレンジしています。

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