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Jyosetsu Gaiden

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拙きが如し。 そんな私ですが、北海道の色々な釣りを楽しんでいます。

 

Caffe Mercato

留萌で何か食べようと考えた時、私たちが好きな味はカフェ・メルカートです。
週末は知りませんが、平日に関して言うと空いています。
美味しいのに、ビックリするほど閑散としています。

今回もこの店のすぐ近くのC-レストランは車がたくさん止まっていたので、もしやメルカートも混雑しているのかと近づくも・・・混んではいませんでした。

img2018-4-13-Melcato01.jpg

ホテルホワイトハウスの1階にあって、ホテルの朝食から夕食までサポートしています。
朝食はバイキング形式で食べられるそうですが、昼食のメニューの方が人気はあるようです。

もともとピザが得意なシェフということで、イタリアンなメニューももちろん美味しいのです。

img2018-4-13-Melcato02.jpg

この日の店内は・・・貸し切りでした。
ちょっと寂しいですが、まあ平日ということで・・・。

後でわかったことですが、前回と同じメニューを注文していた私でした。

img2018-4-13-Melcato04.jpg

卵が半熟過ぎるとちょっと苦手な私には、ここのフワフワな卵のオムライスは最高です。
ソースは、もちろんデミソースを選択しました。
スープも美味しかったので、これは何の味だろうと考えてもわかりませんでした。

もう一品はパスタです。

img2018-4-13-Melcato05.jpg

エビとほうれん草の平打ち麺です。
この麺、しっかりとコシがありますが硬すぎず、味はもちろん本格的です。
エビは大きくてプリプリ、ほうれん草はたっぷり入っていました。

img2018-4-13-Melcato03.jpg

結局、私たちがいる間は他に客はありませんでした。

ホテルの中だと敬遠されてしまうのでしょうか?
以前にも書きましたが、ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されていたそうです。


美味しくていいお店なのに残念ですね。







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プロフィール

如拙(じょせつ)=とっち

Author:如拙(じょせつ)=とっち
北海道の釣り・キャンプ・旅行など、夫婦で各地を飛び回っています。
ブリジギング・アキアジ(鮭)・ワカサギ・カレイ・チカ釣りの他に、ルアーやフライなどジャンルを問わず、面白そうなことは何でもチャレンジしています。

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