Caffe Mercato

留萌で何か食べようと考えた時、私たちが好きな味はカフェ･メルカートです。
週末は知りませんが、平日に関して言うと空いています。
美味しいのに、ビックリするほど閑散としています。

今回もこの店のすぐ近くのＣ-レストランは車がたくさん止まっていたので、もしやメルカートも混雑しているのかと近づくも･･･混んではいませんでした。



ホテルホワイトハウスの１階にあって、ホテルの朝食から夕食までサポートしています。
朝食はバイキング形式で食べられるそうですが、昼食のメニューの方が人気はあるようです。

もともとピザが得意なシェフということで、イタリアンなメニューももちろん美味しいのです。



この日の店内は･･･貸し切りでした。
ちょっと寂しいですが、まあ平日ということで･･･。

後でわかったことですが、前回と同じメニューを注文していた私でした。



卵が半熟過ぎるとちょっと苦手な私には、ここのフワフワな卵のオムライスは最高です。
ソースは、もちろんデミソースを選択しました。
スープも美味しかったので、これは何の味だろうと考えてもわかりませんでした。

もう一品はパスタです。



エビとほうれん草の平打ち麺です。
この麺、しっかりとコシがありますが硬すぎず、味はもちろん本格的です。
エビは大きくてプリプリ、ほうれん草はたっぷり入っていました。



結局、私たちがいる間は他に客はありませんでした。

ホテルの中だと敬遠されてしまうのでしょうか？
以前にも書きましたが、ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されていたそうです。


美味しくていいお店なのに残念ですね。