1806

「とあんくる」とは？

20年ほどにもなりますか、気になっていたお店がありました。

その近くを通るたびに「とあんくる」ってなんだろう？
喫茶店だと思っていましたが、見たことはありません。
しかし、深く考えることはなく、そこへ行ってみようともせずに月日は流れました。

この街に住んでいたことのある友人に聞くと、結構美味しい食事が出るとのことでした。
それからさらに１年が過ぎ･･･。

最近ようやく、行ってみることにしたのです。
港を見おろすことができる、丘の上の交差点近くにあることはわかっていました。

入ってみると？？？プレハブの建物がありましたが閉まっています。
閉店してしまったのか？
こんなプレハブの喫茶店？
仕方がないので他の店に行こうとしたところ、少し先に「とあんくる」二つ目の看板が見えました。
やや奥まったところに、それらしき店はありました。

もちろんプレハブではありません。
期待を胸に店内へ･･。

季節別の人気メニューなども紹介されていて、初めての客には選びやすいですね。
「とあんくる」とは、「あの人」というアイヌ語らしいです。

人気メニューから「シーフードカレー」を注文しました。

エビ・ホタテ・イカがごろっと入っていて、味は甘さが目立って辛くもあります。
この味が好みの友人を思い出しました。
常呂の「しゃべりたい」に似ているかな？

もう一品は「グリルドチキン・とあんくる風」です。

カリッと焼かれた皮が香ばしく、ソースはこれまでに食べたことのない味と香り。
これはいけます。

ここの御主人がフィリピンに仕事に行って食べた味が日本人にはピッタリだと思い、フィリッピン人シェフをスカウトして開店したそうです。
それでこの味なんだと、納得しました。

店内は広々としていて、開放感のある格子窓からは港や海が広がっています。